Crowdfunding

Merch-Shop jetzt online

25. Februar 2026

In meinem Merch-Shop findet ihr verschiedene Produkte mit meinen Designs. Das Portfolio wird stets erweitert.

Schaut gern mal vorbei.

Eure
Sandra

Exklusives Weihnachtsrezept

15. Dezember 2025

Für "Diabetiker Niedersachen" durfte ich ein super leckeres Weihnachtsrezept zur Verfügung stellen.
Ich habe mich wirklich sehr über die Anfrage gefreut und es hat mir richtig Spaß gemacht mal wieder neue Rezepte zu kreieren und zu fotografieren.
In dem Artikel findet ihr das Rezept für das Maronen-Pilz-Risotto, wie auch für den festlichen Feldsalat und die Brotchips. 
Wie gewohnt sind alle Arbeitsschritte bebildert und die Rezepte sind mit den Nährwertangaben versehen.

Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit :-)

Eure
Sandra

Podcast: Doc2Go

diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe

31. Juli 2025

Beschreibung der Folge:

Auch wenn Typ-1-Diabetes häufig in Kindheit und Jugend diagnostiziert wird, sind nur wenige Kinder bei Diagnose so jung wie die Tochter von Sandra Harsch: Gerade acht Monate war sie alt, als sich ihr Allgemeinzustand ganz plötzlich rapide verschlechterte und die besorgten Eltern mit ihr ins Krankenhaus fuhren. Doch die Ärzte glaubten an einen Magen-Darm-Infekt und schickten die Eltern zunächst wieder nach Hause. Nur der Hartnäckigkeit von Sandra Harsch und ihrem Mann ist es zu verdanken, dass der Diabetes schließlich erkannt und das kleine Mädchen auf der Intensivstation behandelt wurde.

In dieser Folge von Doc2Go spricht Sandra Harsch mit dem Kinderdiabetologen Dr. Felix Resche über ihre Erfahrung mit dem Typ-1-Diabetes ihrer Tochter und die besonderen Herausforderungen, die die Erkrankung bei einem Säugling und später Kleinkind mit sich bringt. Außerdem sprechen beide über Stigmatisierung und Community sowie die Angst vor Folgeerkrankungen.

Weitere Infos gibt’s unter: www.diabetesde.org/podcast

Der Podcast wurde erstellt mit freundlicher Unterstützung von GSK und der IKK classic.

4 Jahre KOCHEN BACKEN DIAKIDS

26. Mai 2025

Vor genau 4 Jahren ging die Reise mit KOCHEN BACKEN DIAKIDS los. Ich bin so dankbar für alles was bisher schon passiert ist. Aber am glücklichsten macht es mich, dass euch mein Herzensprojekt so sehr gefällt und ich euch damit eine große Freude machen kann.
Ich würde sagen - weiter gehts! 
Auf viele weitere Jahre mit leckeren Rezepten!

Zur Feier des Tages habe ich ein Video bei YouTube hochgeladen, in dem ich erzähle, wie alles entstanden ist.

Viel Spaß beim Anschauen :-)

Eure 
Sandra

Kochen mit Paul & Sandra

17. Mai 2025

Seit heute ist das Video online!
Ich wurde von Paul (Die Ölfreunde) zum Kochen in seine Show-Küche eingeladen. Wir haben das Rezept "Spaghetti mit fruchtiger Tomatensoße" aus meinem Buch zusammen gekocht. Zum Kochen haben wir das Öl "Bio Bruschettafreund" verwendet. 

Schaut gerne mal bei "Die Ölfreunde" vorbei - eine klare Empfehlung von mir!

Schaut euch das Video jetzt an!
Es gibt einige lustige und amüsante Szenen :-)

Buchvorstellung im Klinikum Hanau / Sterntaler e.V.

15. April 2025

Ich wurde vom Sterntaler e.V. eingeladen mein Buch "Kochen Backen Diakids" im Klinikum Hanau vorzustellen. An dem Nachmittag waren  Familien mit Kinder mit Diabetes Typ 1 vor Ort. Nach der Buchvorstellung hat jede Familie ein Buch erhalten und es gab es noch Zeit für den Austausch unter uns Dia-Eltern.
Herzlichen Dank an den Sterntaler e.V. für dieses tolle Event!

Jetzt bei YouTube

7. April 2025

Kochen Backen Diakids goes YouTube!

Leipziger Buchmesse 2025

27. – 30. März 2025 

Mein Buch wurde auf dem Messestand von Livro ausgestellt. In der Zeitschrift "Livro - Titel aus Klein- und Selbstverlagen; Leipzig 2025" gab es eine Anzeige über mein Buch.

#KidKson

Ankündigung - 4. Oktober 2025 in Berlin

Bei der diesjährigen #KidsKon werde ich als Speakerin über das Thema Ernährung sprechen.

12:45 Uhr - KIDS-UNI: "Zucker, Snacks & Lieblingsessen – Was sollte ich wissen?"

Melde dich jetzt an und hole dir dein kostenfreies Ticket!
Ich freue mich auf euch!

Zu Gast bei "Die Ölfreunde"

Am 14. April durfte ich zusammen mit Paul von "Die Ölfreunde" in seiner Show-Küche aus meinem Buch ""Kochen Backen Diakids" kochen.

Es hat Riesen Spaß gemacht! Vielen Dank für die Einladung!

Sobald das Video bei YouTube online ist, werde ich es hier verlinken.

Diabetes-kids.de 

20. November 2024

Diabetes-kids.de hat diesen lieben Buchtipp zu meinem Buch veröffentlicht.

Vielen Dank dafür!

Melanie Mohr - Bildungsbloggerin

10. Februar 2024

Die liebe Melanie ist Bloggerin und produziert zudem noch einen Podcast namens "Denkanstöße".

Im Februar 2025 hat sie eine Rezession zu meinem Koch- & Backbuch "Kochen Backen Diakids" auf ihrem Blog "Literatenmelu" veröffentlicht.

Schaut gerne mal auf Melanies Blog vorbei.

Reutlinger General-Anzeiger

30. Januar 2025 - Zeitungsartikel im GEA

"Mama, darf ich das essen?"
In dem Artikel durfte ich über unseren Alltag mit Diabetes Typ 1 und mein Buch sprechen.

Podcast: TALK mit den Dia-Engeln

15. Dezember 2024

Beschreibung der Folge:

Hallo zusammen und herzlich willkommen zu einer neuen Folge - Talk mit den Dia-Engeln!Wir freuen uns, euch zur letzten Episode des Jahres zu begrüßen. Passend zur Weihnachtszeit dreht sich diesmal alles um Ernährung – genauer gesagt um Sandras Koch- und Backbuch. Dieses wunderbare Hilfsmittel unterstützt uns dabei, auch in der oft stressigen Weihnachtszeit den Überblick zu behalten. Sandras Buch bietet weit mehr als „nur“ Rezepte: Alle Gerichte sind mit Nährwertangaben, Fett-Protein Einheiten, Kohlenhydraten und Bildern ausgestattet. Damit ist es nicht nur ideal für (junge) Diabetiker*innen, sondern auch für alle, die gerne kochen, backen und genießen. Wir wünschen euch viel Freude beim Zuhören, Ausprobieren der Rezepte und natürlich eine wundervolle Weihnachtszeit sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Eure Dia-Engel

Podcast: Zuckerjunkies

10. November 2024

Der liebe Sascha von ZUCKERJUNKIES hat mich am 7. November 2024 zu seinem Podcast eingeladen. 
Es war mein erster Podcast und es hat echt Spaß gemacht!

Solltet ihr den Podcast ZUCKERJUNKIES noch nicht kennen, müsst ihr unbedingt mal reinhören. Es gibt regelmäßig interessante Themen rund um den Diabetes. Sascha gestaltet jede Folge sehr unterhaltsam :-) 
Ein Podcast der absolut hörenswert ist! 

#dedoc° 

Virtueller Weltdiabetestag am 14. November 2024

Ich wurde von #dedoc° zum Weltdiabetestag eingeladen und durfte über mein Koch- & Backbuch "Kochen Backen Diakids" sprechen.
Es war mir eine Ehre und es hat mir viel Freude gemacht! 

Vielen Dank an das #dedoc° - Team!

#SagEsLaut #SagEsSolidarisch

Die Kampagne der Deutschen Diabeteshilfe

26. September 2024

Mich hat Post von der Deutschen Diabeteshilfe erreicht. In dem Booklet wird die Kampagne und die Lautsprecher vorgestellt. Als Lautsprecher setzet man sich für mehr Aufklärung und gegen Stigmatisierung und Vorurteile ein. Ich freue mich, dass ich als Lautsprecherin ein Teil dieser tollen Kampagne bin.
Schaut euch gerne die Kampagne der Deutschen Diabeteshilfe an und wenn du möchtest kannst du ebenfalls ein Lautsprecher werden.